チャレンジ!メドック格付け17

【Pick Up】Château Beychevelle

(4級/Saint-Jullien)

ベイシュベルはジロンド川から数キロメートルしか離れていない場所に位置します。16世紀当時、ベイシュベルのオーナーの権力は絶大でした。

そのため城の前を船で通過する際は、敬意を称して帆を下げなければならなかったのです。このときの合言葉が「帆を下げよBaisse- Voile(ベッゼ・ヴォワール)」です。やがてこの言葉が転訛して、「Beychevelle(ベイシュヴェル)」というシャトー名が付いたのです。



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紫貴あき:夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール3位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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