アモーレ♡イタリア⑰Puglia

【Puglia】

ブーツ型をした半島の「かかと」に位置するプーリア州。丘陵や山岳地帯が多い他州と比べると平地が多いのが特徴です。平地は機械化しやすく大量生産型のワインを産出するのに向いています。そのため、これまで質よりも量に重きが置かれたワインが造られてきました。

フリードリヒ2世が建てた城「カステル・デル・モンテ」が有名で、ワイン名にもいくつかこの文言が含まれています。

余談ですが....宇多田ヒカルさんもプーリア州の「サンタ・マリア・アッスンタ教会」で結婚式を挙げたことで有名です。

【ブドウ品種】

黒：Primitivo（ZinfandelとDNA的に同じことが証明された）

　　Bombino Nero(Bombino=babyの意)

【有名DOCG】

Castel del Monte Bombino Nero　ロゼ　Bombino Nero

※DOCG名にNeroが含まれるが、ロゼワインなので注意

↑↑イタリア政府観光局のホームページ　キャプチャー