【ご案内】１日店長します スリアン

2月18日、シャンパーニュ・バー・スリアン（東麻布）で一日店長をすることとなりました。

普段は会員制のシャンパーニュバー。この日は、そうでない方にもご参加いただける貴重な会です。とっても雰囲気の良い大人のお店です。

ぜひ一緒にワインを飲みませんか。以下、オーナーからのご案内です。

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イベント開催のご案内

ワイン愛好家の皆様へ、ワインの世界を深く探求する特別なイベントをお届けします。シャンパーニュ、フランチャコルタ、プロセッコ、イングリッシュ・スパークリング、コルピナットという、異なるスパークリングワインを楽しむ飲み比べ会を開催いたします。

アカデミー・デュ・ヴァン講師である紫貴あき先生を一日店長としてお迎えし、各スパークリングワインのテロワールや文化に焦点を当てた座学と、各ワインのテイスティングを組み合わせて行います。ワイン愛好者の皆様にとって、またこれからワインの世界に足を踏み入れようとする方々にとっても、素晴らしい学びの機会となることでしょう。

⭐︎イベントのハイライト⭐︎

シャンパーニュの魅力: シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、シャンパーニュ法と呼ばれる伝統的な製法で造られます。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエといったぶどう品種が使用され、瓶内二次発酵により独自の泡立ちと複雑な風味が生まれます。シャンパーニュは高い品質と伝統的な製法から、特別なイベントや祝い事で広く愛されています。

フランチャコルタ探訪: イタリアのフランチャコルタは、主にロンバルディア地方で栽培されたぶどうを使用しています。シャンパーニュ同様、瓶内二次発酵による製法が採用され、最低18ヶ月以上の熟成が求められます。フランチャコルタは一般的に繊細でフレッシュな泡立ちと、リンゴや柑橘系の果実味が感じられることが特徴です。

プロセッコの新しい側面: イタリアのヴァルドッビアーデネ地域で生産されるプロセッコは、グレラと呼ばれるぶどう品種を主に使用します。チャーミングで軽快なスタイルが特徴で、ステンレスタンクでの発酵や、大量生産が一般的です。プロセッコは気軽に楽しめるスパークリングワインとして知られており、フルーティーでありながらも上品な味わいが広く受け入れられています。

イングリッシュ・スパークリングの興奮: 近年、イギリスも優れたスパークリングワインを生産しており、シャンパンに匹敵する品質を誇ります。南イングランドの土壌と気候が、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったぶどう品種を栽培するのに適しています。イングリッシュ・スパークリングは、リッチで豊かな果実味とクリーミーな口当たりが特長で、その洗練された味わいはますます注目を浴びています。

コルピナットの秘密の味わい: コルピナットはスペインのスパークリングワインで、カヴァ法として知られる製法で造られます。カヴァの中でも特に高品質なものを指し、厳格な基準に従って生産されます。長期熟成が求められ、シャルドネやパレリャーダといったぶどう品種がブレンドされることが一般的です。コルピナットは複雑で構造的な味わいがあり、スペインワインの中でも際立った存在です。

日時:：2月18日(日)15時〜17時30分

場所：東京都港区東麻布1-29-9プリンセスコート東麻布B1F シャンパーニュ・バー・スリアン（完全紹介制会員制）

https://souriante.bar/ 

費用：下記よりご選択いただけます。

① 30,000円（税・ワインと軽食込み）

② 33,000円（シャンバーニュ・バー・スリアン会費3ヶ月、税・ワインと軽食込み）

今回のイベントの会費は30,000円ですが、33,000円お支払いいただければ、3か月分の会員資格が付きます。

下記、会員のシステム詳細となります。

月額会費: 11,000円（税込）

来店特典: 毎回来店時にノーチャージ・お通しを提供

ドリンク特典: 男性会員様にはグラス1杯、女性会員様には2杯の無料ドリンク

ミネラルウォーター: 1本無料提供

お連れ様のご利用: 会員の方とご一緒のお連れ様はご利用可能ですが、チャージ代として1,000円を頂戴しております。

営業日時: 月・木・金は19時〜24時、土・日は18時〜24時

お申し込み方法：https://lin.ee/q3BrOU4

参加ご希望の方は、公式ラインよりお名前と参加人数をご連絡ください。定員に限りがございますので、お早めのお申し込みをお願いいたします。

ドレスコード：カジュアルな服装でお越しください。くつろぎながらワインをお楽しみいただけます。

この機会に、世界中のスパークリングワインの奥深い世界をご一緒に探求しませんか？おいしいワインと素敵なひとときをお約束いたします。心よりお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

※このイベントで一日店長をさせていただくことは、事前にアカデミー・デュ・ヴァンから許可をいただいております。