1日店長のお知らせ

今度、『La Cave M』という会員制のバーで1日店長をすることになりました。下記、ご興味があります方は、ご一緒頂けると幸いです。


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『世界のピノ・ノワールを飲み比べる』

飲む人を虜にするブドウ品種、ピノ・ノワール。本家本元といえばブルゴーニュですが、世界中で、かの地に比肩するようなピノが産出されています。

今回は会員制バー『La Cave M』にて、世界のトップ・プロデューサーのピノとブルゴーニュのものを飲み比べてみませんか。進化、革新、伝統が交差するピノ・ノワールの世界をお楽しみください。

月 日:2024年6月4日(火)19:00スタート

場 所:La Cave M

   東京都港区西新橋1-19-8 8階

   0363840235

URL: https://lacavem.com/

定 員:最大8名様

参加費:38,500円(税込)

解 説:紫貴あき

料 理:福崎義範シェフ

    代官山ASOチェレステ、

   レストランひらまつ広尾で働いた後独立。

   繊細かつ華やかなフレンチを得意とする。

ワイン:7種類(今回は入手困難にピノもご用意します)

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紫貴あき:夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール3位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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