チャレンジ!メドック格付け 11

【Pick Up】Ch. Palmer

3級格付けの中でも最も評価が高く、1960年代にはマルゴーよりも価値が置かれてことも

あります。

余談ですが…その昔ボルドーは今よりもずっと冷涼でワインの色も淡く華奢だったようです。ボディを増すためローヌからシラーを運んできて混ぜていただ時代があります。パルメでは当時のブレンドをして「Palmer XIX century blend」を造っています。たった2004、2006、2007

2010、2013のヴィンテージに4樽だけ生産したためにその希少性は極めて高いです。


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紫貴あき:夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール3位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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