イタリア覚えCiao!(Emilia Romagna)12

【Emilia Romagna】

・ボローニャが州都(ボロネーゼとつく料理名は「ボローニャ風」の意味です)

・フェラーリ、マセラッティなどの高級車はモデナという街に拠点を置く

・プロシュート・ディ・パルマや「チーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノが特産品

・DOCGは2つある


紫貴あき:夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール3位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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