8年前から、プライベートで訪問させていただいている中国料理店の礼華（らいか）。

上海蟹はもちろん、フカヒレ、エビマヨ...どれを食べても美味しいので大ファンです。とくに日比谷ミッドタウン店は、日比谷公園が見下ろせるステキなロケーションです。

その礼華と、サントリーのプレミアムワインが、一晩限りのコラボをします。なんと、次の６つのワインを、サントリーの小泉淳さんの説明付きで飲めるのです。

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津軽ソーヴィニヨン・ブラン2022

登美の丘甲州2021

塩尻メルロロゼ2022

塩尻マスカット・ベリーA　ミズナラ樽熟成2016

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今回の目玉が、「岩垂原メルロキュヴェ・スペシャル」。岩垂原は標高700ｍで、昼と夜の気温差が大きいのが特徴。その産地発見のストーリー、おいしさの秘訣をきっと聞けることでしょう。

シャンパンと同じ製法でつくられた「津軽シャルドネ・ピノ・ノワール」も個人的には、楽しみにしているワインです。青森県からどんなスパークリングワインが届くのでしょう。

当日は、司会進行と小泉さんのアシスタントで登壇させて頂きます。

美味しい料理とワイン、特別なロケーション、皆様とこの感動をシェアできることを楽しみにしています。

日時：3月8日（金）19時～（18時30分開演）

場所：礼華　四君子草（日比谷ミッドタウン３F）

料金：お一人様　25,000円（ワイン代、サービス料、消費税込み）

イベント情報