私が訪問した5月5日は、気温が1桁まで下がり朝はコートがなければ寒いくらい。畑に足を運ぶと、春霜が降りたばかりで萌芽したばかりの芽がしわしわになっており、何とも無残な姿になっていました。斜面の方角や標高の違いにより壊滅的な被害を受けた場所もあれば、被害を逃れることが出来た畑もあることを目の当たりにしショックを受けました。

最近、尊敬する先輩から「どんなにボイストレーニングを受けて喋るのが上手でも、実際に経験したことがなければ、産地の魅力は半分しか伝わらないのでは」と指摘されました。今後も出来るだけ産地に足を運び、ボルドーの魅力を伝えていきたいと思います。

ソムリエの旅