アモーレ♡イタリア⑲Sardigna

【Sardegna】

コルス島の南に位置するサルデイーニャ島は面積第3位の州です(1位シチリア、2位ピエモンテ)。島であるにも関わらず、漁業よりも農業が盛ん、また魚より肉を好んで食べる習慣があります。そのせいか赤ワインの生産量が想像以上に多いのが特徴です。


サルデイーニャ島南部にはフィロキセラ禍に遭っていないグルナッシュ(この地ではカンノナウと呼ばれている)の古木が残されています。理由は砂地ではフィロキセラが生息することができず、奇跡的に被害から待逃れることが出来たのです。


【ブドウ品種】

白:Vermentino(=Rolleのシノニム)

黒:Cannonau(=Gernacheのシノニム)


【有名DOCG】

Vermentino di Gallura  白 Vermetino



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紫貴あき:夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール3位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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