アモーレ♡イタリア⑳Sicilia

【Sicilia】

シチリア島はイタリア最大で、最南端の州になります。イタリア半島、フランス、アフリカ大陸にも近く異文化の交流点となっています。そのため、シチリアを代表する郷土料理にクスクス、カポナータ（ラタトゥイユみたいなもの）があります。

シチリア島のシンボルと言えばエトナ火山です。ヨーロッパで一番高い活火山で3300mを誇ります。直近では2018年に噴火しています。

マフィアが多いことでも有名で、映画「ゴットファザー」の主人公もシチリア出身ということになっています。

【ブドウ品種】

白：Catarratto

　　Zibibbo（=Moscato）

黒：Nero d’Avola

【有名DOCG】

Cerasuolo di Vittoria DOCG　赤　Nero d’Avola