サルデーニャのDOCGを覚え方

サルデーニャのDODGはVermentino di Gallura１つだけです。


Vermentino（ヴェルメンティーノ）は品質の高い土着品種です。サルデーニャだけでなく、リグーリアやトスカーナ、フランスでも栽培されており、フランスでの別名はRolle（ロール）です。その香りは幅広く、ムスク、アカシア、ローズマリーが現れます。


アカデミー・デュ・ヴァン青山校の隣のビルに入っている、イタリアワイン専門店『Ca'Monte』でも購入できますのでのぞいてみてくださいね（マクドナルドの向かいにあります）



覚え方

サルがガルル


サル：サルデーニャ

ガルル：Vermentino di Gallura


VerdecchioやVernaccia など「V」から始まるDOCGが案外多く混乱してしまうもの。ここはすっきり覚えたいところです。

紫貴あき：夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール３位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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