イタリア覚えCiao!(Liguria)16

【Liguria】
・ジェノヴァが州都
・ジェノヴァはイタリア最大の港町
・世界遺産チンクエ・テッレを有する
・料理で「ジエノヴェーゼ」とつく場合は「ジェノヴァ風の」意味で、リグーリア州の郷土料理と思ってよい。
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チンクエ・テッレ
カッポン・マーグロ（魚をふんだんに使った御馳走です）はこの土地を代表する料理

紫貴あき：夢を叶えるブログ

女性ソムリエ/ワイン講師 アカデミー・デユ・ヴァンや各種メディアでワインの魅力を発信中。 ーーーー 全国アドバイザーコンクール優勝 オーストリアコンクール優勝 ボルドーワインコンクール３位 WSET®スカラシップ受賞 全日本ソムリエコンクールセミファイナリスト ーーーー WSET®Diploma JSA認定 ソムリエ・エクセレンス ASI認定 国際ソムリエ 現在も夢に向かって邁進中

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