二次試験⑲その他お酒を抜かりなく

～ワイン以外のお酒～

3月はじまりのレッスンで飲んだものだけではとうてい足りないと考えています。過去の経験からプラスαで飲んでほしいものを纏めます。（おそらく下記のリストは3月からの講座でのんでいないはず）

◆シニア（現在エクセレンス）で出たものもチェック🤔

2016年にシニアで「ドランブイ」が出て、2017年一般呼称のソムリエで「ドランブイ」がでました。このようなことから、シニアで出たものは一般呼称で出題されてもおかしくないと考えています。

シニアで出題されて、一般呼称でまだ出ていないのは「ティフィン」「デュボネ」「チンザノ・ロッソ」です（ティフィンは教科書に載ってないからやりすぎかなあ🤔）（チンザノ・ロッソは授業で飲みましたね）

◆コンクールで繰り返し出たお酒もチェック

問題を作っている人はほぼ同じなので、好みがわかります。

「イエガーマイスター」2回出ています

「ピノー・デ・シャラント」4回出ています

「貴醸酒」2回出ています

「アメール・ピコン」1回

「アブサント」1回

※2回以上出ているものは可能性があると思います。紫貴がちょっと思うのは「イエガーマイスター」は最近の流行りだから抑えたいですね。最近コンクールやシニアでしきりに出ているのがＳＡＫＥ、教科書には載ってないけどでた「貴醸酒」は田崎真也さんが好きな日本酒です。余ったらアイスにかけて食べられますので1度飲んでみてください。「ピノー・デ・シャラント」は必ずどこかで飲みましょう。

◆ご提案

各クラススモールグループを作っています。足りないお酒だけチームやクラス単位で話し合ってまとめて買って、分けるということも出きると思います。最後まで諦めないで頑張りましょうね。